La Zuppa di ceci è un classico piatto che non ha bisogno certamente di particolari descrizioni e neppure di presentazioni. Ognuno a suo modo caratterizza la zuppa di ceci utilizzando spezie ed aromi cha differiscono di poco nel sapore. Io vi presento la mia versione così tramandata di mamma in figlia. SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Zuppa di ceci Ingredienti: 500 gr di ceci sale (q.b.) pepe (q.b.) 2 foglie di alloro 1 spicchio di aglio 1 carota 1 costa di sedano 5 pomodorini olio extra vergine di oliva (q.b.) Preparazione: Mettiamo i ceci secchi in acqua per tutta…
