Le Zucchine ripiene con mozzarella sono una pietanza unica molto saporita. Se vi piacciono le zucchine, non potete non provarle preparate così! Cotte in forno, le zucchine ripiene con mozzarella sono molto leggere perchè ho utilizzato la loro stessa polpa insaporendole con profumi semplici e la mozzarella che le rende più appetitose. SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Zucchine ripiene con mozzarella Ingredienti: 2 zucchine grandi 50 gr di pangrattato 1 uovo 50 gr di latte sale (q.b.) pepe (q.b.) 80 gr di mozzarelline piccole oppure una grande da tagliare in pezzi 10 gr di olio extra vergine di oliva…
