Biscotti speziati alla cannella zenzero e chiodi di garofanoFinalmente un pomeriggio a casa avvolta dai profumi tipici del dolci natalizi.Cannella, zenzero e chiodi di garofano, ci sono tutte le spezie per realizzare i biscotti più famosi al mondo immancabili in questo periodo dell’anno.
zenzero
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Continua a leggere...Pollo a tocchetti con mandorle profumato allo zenzero Una ricetta che ho realizzato la scorsa settimana prima di partire per Cibus ma che ho volutamente lasciato in bozza in attesa di “Apulia Food Blogger Tour” il primo blog tour targato Mandorle e Sapori a Corte. Un tour nato un po’ per…
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Continua a leggere...Pronti per affrontare un’ altra settimana? Io si! E sono già qui a proporvi la ricetta del lunedì mattina. Oggi iniziamo con un primo piatto davvero facile da realizzare, pasta integrale con carote e mandorle profumata allo zenzero. Visto quanti ingredienti salutari ci sono? E allora armatevi di ingredienti e…
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Continua a leggere...Lo Sciroppo di zenzero miele e limone per il mal di gola è un rimedio naturale da me utilizzato ormai da diversi anni. Oserei dire una vita intera visto che già mia nonna durante la nostra (mia e dei miei cugina) crescita si è sempre preoccupata di sciogliere un cucchiaino di…
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Continua a leggere...La storia di questo Plumcake soffice all acqua con olio evo pere e zenzero, è una storia semplice, a dire la verità, semplice, come tutte le storie/non storie che condivido sul mio blog, come introduzione alle ricette. Sapete, quando Guardini mi ha proposto di partecipare al “Pink is Good” (progetto Umberto Veronesi…
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Continua a leggere...Zabaione profumato allo zenzero Soffice e cremoso, lo zabaione è un dolce che vanta parecchi anni di storia. La sua preparazione è semplice per questa ragione è molto spesso preparato nelle cucine casalinghe. Lo zabaione che vi propongo oggi è aromatizzato con lo zenzero che lo rende particolarmente gustoso. Il…
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Continua a leggere...Gli Spaghetti con gamberoni carciofi e zenzero sono un primo piatto davvero delizioso. Se amate i carciofi questo è il piatto che fa per voi. Assolutamente da provare l’abbinamento dei carciofi con i gamberoni e lo zenzero (ricco di proprietà nutritive) un contrasto di sapori, unici nel loro genere. Gli…