Tortini di patate al forno ripieni di verdure salumi e formaggio Un contorno sfizioso e tanto saporito bello da portare in tavola e davvero tanto goloso. Tortini di patate al forno ripieni di verdure salumi e formaggio sono facili da preparare e si possono anche realizzare anticipatamente conservandoli in frigo ben coperti e portandoli a cottura poco prima di servirli. La farcitura può variare in base alla stagione e al vostro gusto personale. Potete certamente anche renderli completamente vegetariani. Di certo i Tortini di patate al forno ripieni di verdure salumi e formaggio risulteranno uno snack perfetto per i vostri…
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Continua a leggere...Cous cous di verdure e salmone senza cottura con estratto di pomodoro A casa preparo spesso il cous cous, qualche giorno fa ho realizzato una stories del mio pranzo ed in tantissimi mi avete chiesto informazioni su come “utilizzarlo” e allora eccomi oggi pronta a condividere con voi una ricetta…
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Continua a leggere...Ricordate che qualche giorno fa vi ho parlato del contest organizzato da Inalpi #SarannoFamosiConInalpi in collaborazione con Slow Food e Altissimo Ceto? Dopo il primo piatto presentato dal sous chef Gennaro Balice della “Masseria Barbera” di Minervino Murge “Duetto di ravioli in fiore” e l’antipasto “Fiori di zucchina con…
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Continua a leggere...Cous Cous con gamberi curry e verdure di stagione, un piatto saporito, profumato e salutare! Il cous cous è di origine nord africana, ma il suo utilizzo, è ormai molto diffuso anche in Italia infatti è molto spesso presente sulle nostre tavole sia per la facilità di realizzazione, sia per…
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Continua a leggere...Gli Hamburger di patate e semi vari cotto in padella sono un secondo piatto davvero sfizioso. Perfetta pietanza per gli amici vegetariani senza salumi e grassi aggiunti, ma credetemi saranno graditi da tutti i commensali perché resi particolarmente sapidi e particolari al palato dai semini che peraltro fanno tanto bene.…
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Continua a leggere...Le verdure al forno non sono certo una novità ma quando ti capita di prepararle con una certa costanza, ti viene anche voglia di portarle in tavola in modo un pò differente. Leggere e saporite, le verdure al forno le possiamo servire con carne, pesce o latticini. Sapore e colore…