Siamo all’ ultimo lunedì di Gennaio e per pranzo vi propongo una Vellutata di zucca e carote con semi di zucca e decori di carote. Non c’è modo migliore per iniziare la settimana, visto che, almeno qui a casa mia, siamo sempre pieni di buoni propositi per mangiare in modo nutriente, leggero, saziante etc..etc. Riusciremo a terminare la settimana in questo modo? Lo scoprirete continuando a seguirmi! Intanto gustiamo questa delicata vellutata. Vellutata di zucca e carote con semi di zucca e decori di carote Ingredienti: 300 gr carote 800 gr di zucca 1 scalogno 20 gr di…
