Uova sode colorate ripiene con ricotta e olive L’antipasto perfetto per le feste pasquali.Realizzare le Uova sode colorate ripiene con ricotta e olive è davvero semplice e potrete utilizzare coloranti naturali o quelli che si trovano già pronti nei negozi di dolciumi. Io ho optato per quelli naturali e dalle tonalità tenue utilizzando zafferano e barbabietola.Se volete però intensificare la tonalità basterà aggiungere maggiore quantità di polverina di zafferano per quanto riguarda il giallo e per quanto riguarda il rosa frullare parte della barbabietola. I colori credetemi si intensificheranno parecchio.La farcitura a base di ricotta e olive rende le uova…
