Tortino è davvero troppo riduttivo come termine per presentare questa pietanza. Questo perché in effetti si tratta di un vero e proprio pasto unico reso più completo per la presenza del riso. La cottura in forno è ottima per poterlo gustare in un secondo momento, infatti internamente resta umido e gustoso quindi perfetto per chi vuole consumarlo come pasto in ufficio, oppure semplicemente per chi prepara una cena informale ma vuole comunque sorprendere gli ospiti a tavola. . SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Tortino al forno con radicchio Ingredienti: 5 uova 1 cespo di radicchio 1 scalogno…