Fagottini di torta pasqualina con pasta fillo e uova sode.Oggi arrivo da voi con una ricetta tradizionale che ho rivisitato a modo mio!Non me ne vogliano i puristi ma ho preferito alleggerire e presentare in modo differente l’amatissima torta pasqualina.I Fagottini di torta pasqualina con pasta fillo e uova sode diventano dei perfetti antipastini e/o segnaposto per la domenica di Pasqua. Strati di pasta fillo, legati da un’ emulsione di acqua e olio, che racchiudono un composto di spinaci e ricotta.Niente uova nell’impasto ma solo 1 uovo sodo simbolo di rinascita e un guscio croccante e sfizioso al palato.Pronti a…
