Torta integrale all’acqua con ricotta mele ed amaretti tritati. Cosa dite può andar bene come dolce da realizzare durante il fine settimana? Forse vi aspettavate una ricetta Natalizia, non lo so ma quello di cui sono certa è che la torta di mele è perfetta in ogni periodo dell’anno, ed in un momento storico come questo che stiamo vivendo diventa terapeutica, ci porta indietro nel tempo, ci fa viaggiare nei ricordi belli e ci coccola sia la mente che il cuore.
torta integrale
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Continua a leggere...Qualche giorno fa ho preparato la torta integrale con ciliegie. Un sapore senza dubbio molto particolare dato dall’ utilizzo della farina integrale. Una farina che non siamo abituati ad utilizzare molto, (seppur stiamo iniziando a rivalutare le farine alternative e/o macinate a pietra). Io l’avevo già provata ed utilizzata in…