Pronti per il momento goloso? Oggi ho preparato una torta con zucca e cacao. Una torta per me nuova che ha sempre suscitato molta curiosità ma che per pura pigrizia o casualità non ho mai provato. La zucca non è molto utilizzata nella nostra cucina (mi riferisco alla cucina della tradizione) di conseguenza quando mi è capitato di acquistarla ho preferito sempre preparare delle pietanze salate..(è stato un pò come andare sul sicuro) questa volta però ho osato! Il sapore della torta con zucca e cacao è molto delicato, anche se in questo caso il tutto è stato arricchito dalla…
