Torta rustica semi integrale sofficissima con pesche senza burro. Un dolce perfetto sia per la colazione che per la merenda. Una torta presentata qualche mese fa nella versione con le mele, la trovate cliccando qui che vi è piaciuta davvero tanto al punto che ho pensato di replicarla con le pesche, frutti di stagione che rappresentano l’estate e di cui siamo tutti molto ghiotti. Nell’impasto una purea di pesche (non spaventatevi, si tratta di una semplice pesca frullata) che donerà alla torta una sofficità e umidità unica nel suo genere. Niente burro nella torta e metà farina integrale che rende…
torta di pesche
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Continua a leggere...La Torta di pesche e yogurt con fiocchi di avena senza burro è un dolce soffice e leggero. Oggi é solo il secondo giorno di autunno ma da ieri non faccio altro che vedere e leggere sul Web di ricette autunnali. Qui in Puglia le temperature sono molto gradevoli ed estive (…
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Continua a leggere...La Torta con pesche e yogurt è un dolce molto soffice ed estivo. Una torta particolarmente leggera non solo per il fatto di aver utilizzato pochi ingredienti grassi, ma anche, per l’utilizzo dell’ acqua nell’ impasto. La torta con pesche e yogurt è perfetta in ogni momento della giornata, da…