Finalmente dopo 20 anni in famiglia son riuscita a realizzare il torrone alle mandorle seguendo la ricetta tradizionale di nonna Mena, o meglio ancora a seguire/realizzare il procedimento del tanto amato torrone.Il torrone alle mandorle qui da noi è chiamato in dialetto “U T’rron” e lo facciamo semplicemente conzucchero e mandorle, però c’è anche chi aggiunge un pochino di scorza del limone, chi un pochino di acqua, chi il succo di limone, nella nostra famiglia però si fa così da sempre e ad esser sincera questo resta il mio preferito.. e non solo mio eh anche del mio papà..Adesso la…
