Taboulè di pollo al curry con bulgur ravanelli e fave fresche ovvero una ricca insalata a base di bulgur o cous cous di origine medio-orientale molto semplice da preparare ricca di tante verdure. Diverse sono le presentazioni di questa insalata che possiamo modificare, alleggerire o arricchire in base ai nostri gusti. In questa proposta, come potete notare, ho inserito anche il pollo, così da renderla una pietanza unica completa e perfetta da gustare anche durante una gita fuori porta o in spiaggia. Troppo presto per pensare ai momenti all’aria aperta? In realtà la bella stagione sembra essere arrivata per davvero,…
