Strudel di pasta fillo con mele uvetta e crema pasticcera da forno So già cosa state pensando, ma tranquilli conosco bene le origini e la preparazione dello strudel dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma avevo un po’ di crema pasticcera da forno (la ricetta la trovate qui) e della pasta fillo in esubero quindi ho pensato che sarebbe stata una buona idea utilizzarla come guscio per questo goloso e cremoso impasto a base di mele uvetta e fichi secchi. Lo avreste fatto anche voi, vero? Dai per farmi perdonare vi offro una buona fetta di strudel ed un caffè,…
