Strudel salato di pasta sfoglia con bietole ricotta e uova sode Ancora indecisi su cosa portare in tavola a Pasqua o Pasquetta? Ecco lo strudel salato dall’effetto wow. Una ricetta non ricetta perfetta per le preparazioni dell’ultimo minuto. Un classico ripieno a base di ricotta e verdure, bietole e spinaci a mio parere sono perfetti, che potete arricchire in base al vostro gusto personale divertendovi anche con salumi e formaggi. SEGUIMI SU INSTAGRAM PER ALTRE RICETTE
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Continua a leggere...Strudel intrecciato di pasta brise con patate e tonno. Una proposta di pietanza unica davvero facile da preparare e dal sapore incredibile. Realizzare la pasta brisè in casa senza burro è davvero semplice e ormai, dopo le tante dirette realizzate insieme, credo di avervi convinti a farla in semplicità. Il…
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Continua a leggere...Antipasto o piatto unico?Ognuno porta in tavola lo strudel salato come preferisce proprio perché è molto versatile.Per me, da sempre, è una validissima soluzione come piatto unico e generalmente lo realizzo nel fine settimana.Pochi ingredienti per un risultato davvero sorprendènte ;Il profumo è incredibile e la zucca è perfetta per…
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Continua a leggere...Strudel di pasta fillo con mele uvetta e crema pasticcera da forno So già cosa state pensando, ma tranquilli conosco bene le origini e la preparazione dello strudel dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma avevo un po’ di crema pasticcera da forno (la ricetta la trovate qui) e della…
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Continua a leggere...Lo strudel con i carciofi è una pizza chiusa facilissima da preparare. L’ingrediente principe è il carciofo, perfetto in questo periodo, ed è abbinato al gusto delicatissimo della ricotta. Lo strudel con i carciofi è veloce da fare perchè come impasto possiamo utilizzare delle basi già pronte, io in questo…
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Continua a leggere...Lo strudel di cavoli e patate è una torta salata da preparare in pochissimo tempo e oserei dire anche piuttosto economica, fatta con ingredienti poveri tra cui le patate, il cavolo e un formaggio morbido a vostra scelta. Nel frattempo io gusto il mio strudel di cavoli e patate, voi…