Che non amo friggere ve l’ho già detto e sapete anche che in questa vita fatta di controsensi seppur non ami friggere amo la frittura (le frittelle in modo particolare). Ma chi non la ama? Ogni cosa fritta è sempre buonissima, anche le verdure e gli ortaggi non amati dai bambini se li friggi diventano per loro vere leccornie e se poi si tratta di frittelle dolci ancora di più!. E ieri con l’entusiasmo di sempre quando arriva in casa un utensile, ho voluto mettermi subito all’ opera perché incuriosita da questo, per me nuovo, attrezzino. La ricetta della pastella…
