Spaghettoni con crema di peperone rosso sgombro e capperi Oggi vi propongo un primo piatto tanto semplice quanto buono che si prepara con pochi ingredienti e passaggi! Una base di peperone, ortaggio di stagione che in estate è sempre presente sulla mia tavola, che ho trasformato in una gustosissima crema arricchita dal pomodoro dallo sgombro e dai capperi. Vista la cremosità del condimento non potevo non optare per uno spaghetto e più precisamente ho scelto lo spaghettone Granoro della Linea Dedicato. Una Linea nata per dare valore alla propria terra, la Puglia, promuovendo i prodotti agricoli coltivati nel territorio pugliese…
