Sformato di cavolfiore e patate con formaggio acciughe e fonduta Avete voglia di portare in tavola un piatto unico e sfizioso perfetto per grandi e piccini? Allora lo Sformato di cavolfiore e patate con formaggio acciughe e fonduta è quello che fa per voi! Spesso mi scrivete e mi chiedete ricette “alternative” per l’utilizzo del cavolfiore spesso schivato da da tutti. Sono certa che con questo sformato farete impazzire tutta la famiglia. Cavolfiore, patate, un cuore filante e quella sapidità data dalla fonduta che rende questo piatto una vera goduria per gli occhi e il palato. Chiaramente se non avete…
sformato di patate
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Gratin di patate con carne macinata e scamorza al forno Oggi ho deciso di trasformare un grande classico della cucina italiana, e ad essere più precisi della cucina partenopea. Si tratta del gateau di patate o meglio conosciuto come il gattò In questo caso, però sempre perché rispetto molto le…