Sformato di patate al forno con cuore filante di sottilette e bresaola. Venerdì, profumo di forno e voglia di coccole: il nostro Sformato di Patate che scalda il cuore! Finalmente venerdì, quel giorno della settimana che sa già di weekend, di relax e, perché no, di una coccola culinaria che ci lasci il sorriso. Oggi vi propongo una ricetta che incarna perfettamente questo spirito: uno Sformato di patate al forno con un cuore filante di sottilette e la stuzzicante sapidità della bresaola. È una di quelle preparazioni che sanno di casa. La sua semplicità è disarmante: pochi ingredienti, quelli che…
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Continua a leggere...Sformato di radicchio e patate con scamorza Marzo, quel mese di transizione, un dolce intermezzo tra l’inverno che saluta e la primavera che timidamente si affaccia. Passeggiando tra le bancarelle del mercato, i colori si trasformano: accanto ai tesori invernali, iniziano a comparire le prime gemme della primavera, e è…
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Continua a leggere...Sformato o gateau filante di carciofi e patate In questi giorni vedrete tante ricette con i carciofi, visto che siamo nel mese di raccolta e visto che è un ingrediente ricco di proprietà nutritive, depurative e disintossicanti, preparatevi quindi a prendere carta e penna e a segnarle tutte perché sono…
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Continua a leggere...Un piatto unico molto gustoso e tanto filante.Una pietanza equilibrata che si realizza con pochi passaggi e semplici ingredientiLa zucca torna ad essere la regina della nostra tavola e abbinata alle patate, condita con ingredienti semplici come prosciutto e sottilette è davvero perfetta.Protagonista indiscussa di questo Tortino cremoso di zucca…
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Continua a leggere...Sformato di cavolfiore e patate con formaggio acciughe e fonduta Avete voglia di portare in tavola un piatto unico e sfizioso perfetto per grandi e piccini? Allora lo Sformato di cavolfiore e patate con formaggio acciughe e fonduta è quello che fa per voi! Spesso mi scrivete e mi chiedete…
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Continua a leggere...Sformato di grano cotto ed alga spirulina con pomodorini al forno Un piatto unico perfetto per questa stagione estiva. Sarà per il caldo eccessivo, sarà perché siamo in ferie, ma in effetti un po’ tutti abbiamo voglia di ricette veloci da realizzare e al tempo stesso molto gustose Per questa…
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Continua a leggere...Sformatini di broccoli e salsa olandese all’olio extra vergine di oliva.Ultimi broccoli da portare in tavola e da questo momento sono pronta per dare spazio a verdure ed ortaggi primaverili.Chiudo quindi questa stagione con gli sformatini di broccoli e salsa olandese all’olio extra vergine di oliva, una ricetta facile che…
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Continua a leggere...Lo Sformato di zucchine al forno con ricotta e pomodorini è una ricetta facile e sfiziosa. Una ricetta con le zucchine arricchita da ingredienti semplici che conferiscono alla pietanza un sapore unico e delicatissimo. Si realizza in pochissimo tempo ed è perfetto da gustare anche fuori casa e al mare…