Muffin di banane e gocce di cioccolato senza uova e senza burro Avete mai provato i dolci a base di banana? Io li amo particolarmente e li preparo spessissimo. Le ragioni per cui amo preparare questi muffin sono molteplici: innanzitutto, le banane mature sono una vera e propria bomba di dolcezza naturale, permettendomi di ridurre drasticamente la quantità di zucchero aggiunto; inoltre, le banane sono ricche di potassio, un minerale essenziale per il nostro organismo, e non dimentichiamo che sono un’ottima fonte di fibre, ideali per una colazione o una merenda saziante e nutriente; infine, sono un sostituto perfetto delle…
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Continua a leggere...Torta all’acqua sofficissima con cacao e cioccolato senza uova senza olio e senza burroE’ possibile ottenere una buona torta senza uova, senza olio e senza burro?Ebbene si ragazzi tutto ciò è possibile. Oggi vi propongo una deliziosa e golosa torta all’acqua sofficissima con cacao e cioccolato perfetta per lasciarsi tentare…
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Continua a leggere...Ciambella di riso al forno con mozzarella – senza uova Oggi ho realizzato una ricetta non solo perfetta da portare in tavola come primo piatto durante le festività natalizie, ma anche perfetta da servire come piatto unico visto che al suo interno c’è della mozzarella. Si tratta di una proposta…
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Continua a leggere...Torta all acqua con limone senza uova e senza lattosioLo so può sembrare strano che una torta senza uova e senza lattosio risulti così soffice, delicata e gustosa ma posso assicurarvi che è così e il video ne è la prova.Sapete che dalla mia alimentazione non escludo nulla, cerco solo…
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Continua a leggere...Le crocchette di patate al forno senza uova sono molto facili da preparare e sono perfette anche per i vegetariani. Crocchette leggere dal sapore delizioso, realizzate con pochissimi ingredienti e molto semplici. Se preferite il curry potete anche sostituirlo con una spezia differente, l’importate è che ne fate in quantità…
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Continua a leggere...Maionese vegetale con erba cipollina ricetta senza uova. Dopo aver preparato la maionese vegetale alla barbabietola che trovate qui oggi vi propongo una maionese di base che però ho insaporito con l’erba cipollina. Pochi passaggi e vi renderete conto che non solo realizzarla è facilissimo ma anche che la preparerete…
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Continua a leggere...Polpette di cavolfiore e patata SENZA UOVA con salsa di yogurt alla paprika Sono un secondo piatto davvero sfizioso e perfetto per far mangiare a bambini ed adulti capricciosi un pochino di crucifere che ci fanno tanto bene. Le polpette peraltro risulteranno particolarmente leggere visto che ho deciso di omettere…
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Continua a leggere...Coppa di crema al mascarpone senza uova con panettone e cioccolato Una ricetta perfetta per riciclare le ultime fette di panettone o pandoro! E non ditemi che da voi non restano mai perché non ci credo ahahah A parte gli scherzi, la ricetta per realizzare questa Coppa di crema al…
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Continua a leggere...Plumcake con confettura e cocco rapè senza uova e senza burro Ultimamente un pochino per scelte etiche, un pochino per problemi legati all’alimentazione e alle intolleranze, mi state chiedendo ricette di dolci senza uova (oltre che senza burro), e quindi oggi arrivo da voi con una proposta classica ma che…
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Continua a leggere...Salame di cioccolato ricetta senza uova Una ricetta dolce che si realizza con pochi ingredienti (quasi sempre in casa e a disposizione) e senza cottura. Dopo il successo della ricetta del salame di cioccolato che trovate qui Oggi vi propongo una nuova variante di Salame di cioccolato infatti è una…