Torta semplice stracciatella senza burro e con scaglie di cioccolato Soffice soffice, la Torta semplice stracciatella senza burro e con scaglie di cioccolato è una di quelle torte buone buone che possiamo realizzare in qualsiasi periodo dell’anno. La torta stracciatella è chiamata così perchè riprende uno dei gelati più amati da grandi e piccini, ovvero il gelato alla stracciatella di base panna con cioccolato in scaglie. Così vale per la torta che ha impasto bianco (senza burro peraltro) e il cioccolato tritato grossolanamente. Pochissimi ingredienti, tutti facilmente reperibili e tanta bontà per una torta da credenza che potrete gustare dalla…
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Continua a leggere...Ciambella di albicocche con yogurt senza burro Un dolce semplice che racchiude tutta la dolcezza di questo frutto delizioso. Perfetta per iniziare la giornata con la giusta energia o per una coccola pomeridiana. Pochi e semplici passaggi ti permetteranno di ottenere un dolce che vi conquisterà al primo morso. Profumata…
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Continua a leggere...Pancake alla ricotta con crema e composta di ciliegie I pancake piacciono a tutti, è vero, ma questi realizzati con la ricotta nell’impasto sono davvero strepitosi! Pochi minuti per ottenere un dolce ideale per iniziare la giornata. Delle vere nuvole di bontà infatti in questa ricetta ho utilizzato la ricotta Deliziosa…
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Continua a leggere...Flauti brioche soffici con crema alle nocciole Sono anni che realizzo brioche e anni che sperimento, chi mi segue da te sa bene che il mondo dei lievitati mi affascina da sempre ed è per questa ragione che provo, almeno durante il fine settimana una brioche. Peraltro visto il successo…
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Continua a leggere...Ciambella soffice di albumi con fragole e ricotta senza burro Profumata, sofficissima e leggera ecco a voi la torta ideale per la colazione e la merenda dei nostri bambini (e non solo) Oggi ho preparato la ciambella soffice di albumi con fragole e ricotta. Un dolce davvero facile da realizzare…
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Continua a leggere...Plumcake agli agrumi variegato al cacao senza burro Siamo nel bel mezzo della stagione primaverile e come da copione siamo anche nella totale instabilità meteorologia che caratterizza questa straordinaria stagione. Dopo giorni di caldo estivo ci troviamo a vivere giornate grigie e anche frescoline. Per questa ragione oggi arrivo da…
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Continua a leggere...Torta invisibile con pere e cioccolato Umida, golosa, leggera e pronta in pochissimi minuti! Io la definirla pazzesca! Dopo il successo della torta invisibile alle mele che trovate qui e che qualche tempo fa ha spopolato sul web oggi arrivo da voi con la torta invisibile con pere e cioccolato.Il…
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Continua a leggere...Torta sofficissima con granella di pistacchi e cacao senza burro Un dolce morbido e delizioso che non ha bisogno di troppe parole per essere presentato.Perfetta per essere gustata in ogni momento della giornata, la Torta soffice con granella di pistacchi e cacao senza burro è anche perfetta per le occasioni…
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Continua a leggere...Torta di mele e ricotta sofficissima senza lattosio Una ricetta facilissima che potrete realizzare tutti senza se e senza ma.La torta di mele è tra i dolci che più amiamo in assoluto, perfetta per iniziare la giornata nel modo giusto e quindi da gustare a colazione accompagnata da una buona…
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Continua a leggere...Torta soffice con uva fragola senza lattosioSalutiamo settembre con l’ultimo dolce del mese.Una torta molto soffice che resta umida per giorni grazie all’uva fragola presente all’interno. Una torta dalla consistenza leggera davvero sorprendente ed è la torta perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Vi…