Lasagne con spinaci ricotta e prosciutto cotto senza besciamellaCi sono piatti che durante i giorni di festa non possono mancare sulle nostre tavole, tra questi ci sono proprio le lasagne.Ad ognuno la sua versione più gradita, dalla classica con ragù a quella con salmone, dalle lasagne ai funghi a quella con zucca e salsiccia e potrei andare avanti all’infinito (qui ne trovate alcune) però quella che vi propongo oggi, è forse la più semplice e veloce da realizzare ed è farcita con spinaci, ricotta e prosciutto in una versione senza besciamella, senza lattosio perfetta anche da far mangiare ai bambini.Leggere…
senza besciamella
-
Continua a leggere...Le zucchine sono ortaggi estivi che si prestano a numerose preparazioni tra cui la parmigiana. Le versioni sono o con il pomodoro o bianca.Non c’è una tra le due che preferisco ma quando penso alla parmigiana classica penso a quella fatta con melanzane fritte e tanto pomodoro rosso, dovendo quindi…
-
Continua a leggere...Tortino cremoso di patate e zucchine al forno senza besciamella Sfizioso e davvero facile da preparare.La combinazione patate e zucchine è sempre vincente e oggi vi propongo questo piatto unico perfetto anche come contorno da portare in tavola durante le festività pasquali.Niente besciamella in questa ricetta ma posso assicurarvi che…