Salmone in crosta di patate al cartoccio Un secondo piatto davvero semplice da realizzare, sano, completo e dal successo garantito. Bastano pochi ingredienti per impreziosire e profumare il filetto di salmone, un pesce che amo tanto ricco di proteine, di Omega3 e ad alto valore biologico e che apprezzo in ogni tipologia di cottura e preparazione. Questa volta l’ ho cotto in forno con una copertura di fette di patate “le Gustose” di Marchese Luigi (per maggiori info puoi cliccare qui) una tipologia di patate a pasta gialla che si adattano alle esigenze di qualsiasi ricetta garantendo la massima soddisfazione di ogni palato.…