Polpette di Pane al Sugo – Ricetta Pugliese Polpette di pane al sugo, una ricetta di cui vi ho parlato in precedenza, solo che in passato le abbiamo semplicemente fritte, questa volta invece le abbiamo rese più gustose aggiungendo il sugo. Le polpette di pane al sugo, sono perfette se accompagnate ad una ricca insalata. Le polpette di pane al sugo sono perfette anche da mangiare fredde, infatti io spesso le preparo quando dobbiamo trascorrere delle giornate fuori casa. Provatele e vedrete che saranno gradite da tutti. Ingredienti: 300 gr circa di pane raffermo 2 uova formaggio pecorino grattugiato…
