Spaghetti di farro con zucca salvia fritta e scamorza affumicata. Avete mai provato la linea Bio al Farro di Granoro? Questa pasta è ricca di fibre, ha un sapore rustico e deciso ed mantiene una giusta consistenza in cottura. Per questa ragione ho preferito non coprire completamente il sapore con un condimento troppo intenso Al contrario ho provato ad esaltare le sue caratteristiche organolettiche utilizzando la zucca come ingrediente base. Puo’ essere una buona idea anche per il vostro pranzo? Spaghetti di farro con zucca salvia fritta e scamorza affumicata Ingredienti: 250 gr di spaghetti di farro Linea Bio…
