Polpette di cavolfiore e patata SENZA UOVA con salsa di yogurt alla paprika Sono un secondo piatto davvero sfizioso e perfetto per far mangiare a bambini ed adulti capricciosi un pochino di crucifere che ci fanno tanto bene. Le polpette peraltro risulteranno particolarmente leggere visto che ho deciso di omettere anche l’uovo e non dovendole friggere non avevo alcuna necessità di inserirle. NIENTE frittura e NIENTE uova però posso assicurarvi che queste Polpette di cavolfiore e patata SENZA UOVA con salsa di yogurt alla paprika vanno letteralmente a ruba! SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM – CLICCA QUI
salsa yogurt
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Continua a leggere...Ma quanto sono buone le Polpette di melanzane e tonno senza uova cotte in forno? Le polpette per me sono sempre un’ottima soluzione, infatti le preparo spessissimo. Quando lavoro, per esempio, le trovo comodissime da realizzare anticipatamente per poi infornarle qualche minuto prima di mettermi a tavola. Inoltre sono perfette…