Alzi la mano chi non ama la salsa guacamole! Insomma diciamolo chi non ha mai mangiato la salsa guacamole accompagnata a tortillas o altre patatine? La salsa guacamole seppur abbia origini antichissime (pare risalga ai tempi degli Aztechi) è ormai diffusa ed apprezzata in tutto il mondo ed ha come ingrediente principale l’ avocado. La versione che vi propongo oggi differisce appena dalla tradizionale perché ha qualche aroma in più ed tutta da gustare! Vi aspetto per prepararla insieme! Salsa guacamole Ingredienti: 1 avocado 1 peperoncino (facoltativo) 1 pomodoro 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 1 scalogno…
