I Rotolini di pollo al forno ripieni di zucchine e pinoli tostati sono un secondo piatto semplice e saporito che ho realizzato farcendo delle comunissime fette di pollo, eppure sono così sfiziosi e gustosi che sono stati apprezzati da adulti e bambini. Li ho portati in tavola con una ricca insalata, infatti il loro interno è risultato così umido che non ho ritenuto di dover aggiungere salse o maionese in accompagnamento (anche perchè sinceramente non sono neppure una che le ama) Insomma i rotolini sono assolutamente da provare e se preferite potete sostituire o aggiungere altri ingredienti. A questo punto non…
