Biscotti alle mandorle con sabbia di zucchero una base per biscotti nuova sul mio blog e perfetta alternativa alla classica pasta frolla o a quella al cacao di cui facciamo grandi scorpacciate durante il periodo Natalizio. Il sapore della frolla è molto delicato ma al tempo stesso vi garantisco che ha “carattere”, infatti vi anticipo che tra qualche giorno la utilizzerò per preparare la base di una crostata con frutta fresca. Cosa ne dite? Potrebbe piacere anche a voi? Biscotti con farina di mandorle e sabbia di zucchero Ingredienti: 300 gr di farina 00 120 di farina di mandorle 120…
ricette di natale
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Continua a leggere...Tra i dolci natalizi della tradizione Pugliese ci sono anche i Biscotti a ferro di cavallo con punte di cioccolato fondente. I ferri di cavallo in realtà sono biscotti semplici e dall’ impasto di facile realizzazione, che troviamo oramai in bar e pasticcerie un po’ tutto l’anno, ma durante il periodo Natalizio…