La pasta frolla è uno degli impasti basi più diffusi in pasticceria, sia per la sua semplicità di realizzazione sia perchè il suo impasto è utilizzabile per crostate o biscotti. Pochi ingredienti ma nelle giuste proporzioni ed il gioco è fatto! SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Pasta frolla ricetta base Ingredienti: 250 gr. farina 00 45 gr. tuorlo (se dovete preparare dei biscotti) 45 /50 gr di uovo intero (se dovete fare una crostata) 125 gr. burro 100 gr. zucchero a velo o zucchero semolato 1 pizzico di sale scorza di limone grattugiato o estratto di vaniglia Preparazione: Mettiamo…
