La cosa bella di avere il contadino che passa sotto casa tua per venderti il raccolto ti da’ la possibilità, pur essendo ad ottobre di consumare ancora dei gustosissimi peperoni ovvero friggitelli verdi e sodi come questi che vedete qui in foto. Per questa ragione sia per la fretta che mi accompagna tutti i giorni sia per la voglia di mangiare un secondo semplice e al volo ecco che oggi vi propongo la Frittata ai friggitelli. Perfetta come pietanza unica sempre se accompagnata con un pezzettino di pane fresco a cui sapete già, proprio non riesco a rinunciare. Frittata ai…
