Chi non conosce la Pasta al forno con polpette? un classico presente sulle nostre tavole durante le giornate di festa praticamente qui a Bari, ogni domenica!!! ci vuole un pò di pazienza per preparare questa pietanza, quindi consiglio di cimentarsi con preparazione e frittura delle polpette in prima mattinata, così da avere tutti gli ingredienti a disposizione intorno all’ora di pranzo. SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Pasta al forno con polpette Ingredienti: 500 gr di rigatoni 150 gr di mortadella 400 gr di mozzarella 50 gr pecorino Per il sugo: 1 kg di passata di pomodoro mezzo bicchiere…
