Polpette di pane, una ricetta che ci permette di riciclare il pane raffermo. Questa delle polpette di pane è una ricetta molto semplice e genuina, adatta a chi ha poco tempo (come me oggi ) e non vuole rinunciare a qualcosa di sfizioso. I bambini poi, ne vanno davvero pazzi! Provatele e mi darete conferma! Polpette di pane Ingredienti: 300 gr circa di pane raffermo 2 uova formaggio pecorino grattugiato (q.b.) sale e pepe (q.b.) qualche foglia di prezzemolo 1 spicchio di aglio olio di semi Procedimento: Sminuzziamo il prezzemolo e l’aglio. Tagliamo i panini a metà e li…
