ricetta con fichi

Crostata con caprino e fichi caramellati al rosmarino o più semplicemente crostata settembrina. Un mese che amo tanto e che ricambia il mio amore donandomi tanti dolci fichi, e chi segue le mie stories su Instagram lo sa benissimo! Di ricette con questo frutto meraviglioso ne ho realizzate davvero tante, spesso neppure condivise, ma diversamente da quello che si può pensare, non sempre scatto foto ai piatti che realizzo. Non so esattamente da cosa dipende, sapete, ci pensavo qualche giorno fa. Riflettevo sul fatto che durante questa stagione estiva ho preparato tantissimi primi piatti, freddi e gustosi, tantissime insalate di…