Quiche con patate a tocchetti e mortadella senza lattosio una semplice torta salata (aperta) molto facile da realizzare e dal gusto unico. La base l’ho realizzata con la pasta brisè all’olio, una base perfetta da farcire in ogni modo. La Quiche con patate a tocchetti e mortadella senza lattosio è ideale da portare in tavola sia per pranzo che per cena, peraltro questa quiche vi consentirà di preparare tutte le preparazioni di base anticipatamente così da assemblarle velocemente poco prima di cuocerla. Il ripieno è ricco e gustoso grazie alle patate e alla profumatissima mortadella (ovviamente potete sostituirla con altro…
