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Purè

  • Purè di patate senza lattosio

    Purè di patate senza lattosio

    Nunzia Bellomo

    Purè di patate senza lattosio Qualche giorno fa nelle stories mi avete chiesto se è possibile ottenere un purè nella versione senza lattosio ugualmente cremoso e gustoso.In realtà l’unica parte che manca è quella del burro, che possiamo sostituire o con del burro senza lattosio, oppure ometterelo completamente aumentando appena la quantità di latte, o ancora aggiungendo un cucchiaio di parmigiano.Io lo faccio senza nulla, utilizzando del latte senza lattosio e posso assicurarvi che questo purè andrà a ruba.Pronti a realizzarlo anche voi? SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI

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  • Polpo arrosto su purè di patate con olive taggiasche e radicchio

    Nunzia Bellomo

    Il Polpo arrosto su purè di patate con olive taggiasche e radicchio è una ricetta nata per caso durante le festività natalizie. Un piatto semplice, bello da vedere e molto gustoso. Certamente non si tratta di una novità ma visto che il piatto è stato molto apprezzato ho pensato di…

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