Spaghettoni con carciofi salsiccia e pomodorini disidratati La salsiccia è perfetta con tanti ortaggi e oggi ve la propongo abbinata al gusto “dolciastro” e “amarognolo” del carciofo, voi li amate? Io si! E questo abbinamento lo trovo perfetto anche perchè il tutto è esaltato dall’utilizzo degli spaghettoni trafilati al bronzo della linea Bio Granoro Senatore Cappelli Un piatto completo e perfetto da presentare come pietanza unica abbellito semplicemente dal pomodorino al forno. SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Spaghettoni con carciofi salsiccia e pomodorini disidratati Ingredienti: 300 gr di spaghettoni trafilati al bronzo Linea Bio Granoro senatore cappelli 3 carciofi…
pomodori disidratati
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Continua a leggere...Linguine con crema di piselli seppie e pomodorino disidratati. Una ricetta molto semplice dove terra e mare si unisco per dare vita ad un piatto che riprende i sapori di un classico secondo della cucina italiana casalinga presente in molte regioni d’Italia.. Chi non conosce infatti “seppie con i piselli”? Ecco,…
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Continua a leggere...Avrete sentito parlare o certamente già visto i pomodori confit. Un contorno facile da preparare che potremo utilizzare in diverse pietanze. Questa la considero infatti una ricetta di base, poi come aggiungo sempre durante i miei corsi, sarà poi la vostra fantasia a fare la differenza. Pochi passaggi e un…