Vellutata di piselli con fave fresche pomodorino confit e polpo scottato. Profumo di mare e di terra che si lasciano armonizzare dall’olio extra vergine di oliva Monogram, la nuova linea di Olio Guglielmi. Leggero, Intenso, Biologico,Fruttato, Fiord’o e Aromatizzati. Ancora una volta la famiglia Guglielmi lascia un segno tangibile di valorizzazione e amore per il territorio pugliese. Per questa ricetta ho utilizzato il Leggero, siete d’accordo con la mia scelta? Vellutata di piselli con fave fresche pomodorino confit e polpo scottato Ingredienti vellutata: 450 gr di piselli mezza cipolla olio extra vergine di oliva 1 patata piccola 150 gr di…
