Una ricetta perfetta per chi è sempre alla ricerca di idee per cucinare il pollo. Polpettone di pollo ripieno di spinaci e formaggio con contorno di carote e piselli Per la ricetta ho utilizzato il petto di pollo Club Dei Galli Fileni e parliamo quindi di polli senza antibiotici, 100% italiani e no OGM. A mio parere i polpettoni sono un secondo perfetto. Prima di tutto sei hai ospiti è certo che fai una bella figura per come si presentano Poi hai la grande comodità di prepararli anticipatamente e cuocerli al momento ed inoltre basterà aggiungere un pochino di pane,…
polpettone
-
Continua a leggere...Polpettone di zucchine soffice e filante Piatto unico o secondo piatto?Non saprei esattamente come definirlo ma quello che so di certo è che è di un buono pazzescoIngredienti semplici che rendono questo polpettone anche genuino, un dettaglio che nella mia cucina non è mai trascurato.Il polpettone di zucchine soffice e…
-
Continua a leggere...Polpettone al forno di carne macinata aromatizzataQuando si parla di polpettone non si può fare a meno di pensare ai pranzi in famiglia e ai profumi della cucina della nonna.Una ricetta tradizionale e casalinga che mette sempre tutti d’accordo.Oggi vi propongo una versione ripiena che trovo molto gustosa, arricchita da…
-
Continua a leggere...Il Polpettone di carne macinata con spinaci e mozzarella è un classico della cucina. Ci sono diversi modi di preparare il polpettone e differenti sono le varianti. Questa, risulta la più classica, perfetta da gustare anche fredda e quindi ideale in giornate un po’ più calde. Il contorno può essere vario,…