Iniziano le scuole e riprendiamo con i buoni propositi, perché nonostante il passaggio di anno sia da calendario il 31 dicembre, in realtà il mese dei buoni propositi e dei nuovi inizi risulta essere settembre. Settembre con le sue giornate fresche, il vento che soffia leggero sulla pelle e il profumo di mosto, di grano e di zucche! A proposito ricordate che qualche giorno fa mi hanno regalato una zucca? Ecco la prima ricetta preparata in con questo delizioso ingrediente. La zucca che è un alimento che qui in Puglia non viene utilizzato tantissimo e che anche solo per le…
