Il Plumcake soffice di semola con fragole e senza burro, è un dolce soffice e leggero, ottimo per un dolce risveglio o per la merenda dei nostri bambini. Leggero quanto basta, privo di grassi e ricco di frutta fresca, in questo caso ho scelto le fragole, frutto stagionale ed normalmente gradito anche dai piccoli! Plumcake soffice di semola con fragole e senza burro Ingredienti: 2 uova (115 gr) 90 gr di zucchero 90 gr di olio la scorza grattugiata di 1 limone 320 gr di semola rimacinata 1 pizzico di sale mezza bustina lievito pan degli angeli 150 gr…
