I formaggi freschi sono sempre più apprezzati e sempre più presenti sulle nostre tavole e qualche volta anche per necessità, visto che se abbinati a ricche insalate, diventano dei gustosi piatti unici. In genere siamo abituati a consumarli spalmati sul pane o a focacce, oggi invece il formaggio diventa un condimento “portante” della nostra ricetta rendendo questo tortino di patate particolarmente morbido e saporito SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Tortino di patate con formaggio Ingredienti: 600 gr di patate 250 gr di formaggio stracchino 2 uova 60 gr di formaggio grattugiato 60 gr di prosciutto cotto sale (q.b.) pepe…
