Crostata Pasticciotto con crema pasticcera e cioccolato, una ricetta realizzata qualche giorno fa, dopo aver assistito ad una lezione di cucina presso la Scuola del Gusto con la chef “Maria Cicorella”. Una ricetta semplice e alla portata di tutti, perfetta per concludere questa settimana intensa dal punto di vista lavorativo. Una rivisitazione del classico “Pasticciotto” leccese che a mia volta, ho ancora rivisto escludendo dalla ricetta proposta le mandorle, ma credetemi che non ha inciso sulla squisitezza di questa Crostata Pasticciotto con crema pasticcera e cioccolato che è andata letteralmente a ruba! Pronti a mettervi in gioco anche voi? …
