Tortini di riso cotti in forno con scamorza e prosciutto una ricetta facile nata quasi per caso e quasi per riciclo.Poi ingredienti tra quelli che a casa non mancano mai e solo un pizzico di fantasia che in cucina non deve mancare mai.Può esser portato in tavola come primo piatto o se presentato in piccoli pirottini come finger o antipastino per una serata tra amici.Il profumo e il sapore di questi Tortini di riso cotti in forno con scamorza e prosciutto vi assicuro che vi sorprenderà
