Le Sfogliatine alle mele sono dei dolcetti molto facili da preparare. La base è fatta di pasta sfoglia (che possiamo tranquillamente acquistare se non abbiamo voglia di metterci al lavoro e farla da noi) poi, con un pò di confettura (marmellata o se preferite crema pasticcera) e delle fresche e…
pasta sfoglia
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Continua a leggere...A chi non piacciono i Ventagli dolci di pasta sfoglia? Ecco, io non conosco nessuno che non gradisce queste sfiziosi ventagli dolci. Ricordo ancora quando frequentavo la scuola superiore e se non erro proprio il giovedì, eravamo impegnate in una attività di sostegno pomeridiana e quindi pranzavamo con questi ventagli…
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Continua a leggere...Lo strudel di cavoli e patate è una torta salata da preparare in pochissimo tempo e oserei dire anche piuttosto economica, fatta con ingredienti poveri tra cui le patate, il cavolo e un formaggio morbido a vostra scelta. Nel frattempo io gusto il mio strudel di cavoli e patate, voi…
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Continua a leggere...Stelle di pasta sfoglia e subito pensiamo al Natale, beh, ormai manca poco, l ‘8 dicembre apriamo ufficialmente le feste natalizie e io per l’occasione, voglio proporvi queste stelle di pasta sfoglia da servire come antipasto per un pranzo o cena oppure come idea finger food. Pronti in pochissimo tempo…
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Continua a leggere...Cannoncini di sfoglia con crema di ricotta, un finger food dell’ultimo momento e che vi farà fare un gran figurone. L’ idea di preparare questi cannoncini di sfoglia con crema di ricotta è nata in pochi minuti, perchè ormai siamo in agosto e c’è davvero poca voglia di impegnarsi in…
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Continua a leggere...I Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella al forno sono sfiziosi stuzzichini, da poter presentare sia come finger food (magari anche da realizzare in un formato più piccolo) che come contorno ad un secondo piatto di carne o pesce. E questo è esattamente quello che ho fatto io!…