Biscotti a forma di cuore per San Valentino Cosa c’è di meglio di un biscottino a forma di cuore per dichiarare il proprio amore?Un piccolo gesto d’amore facile da realizzare ma che sono certa lascerà l’altra parte a bocca aperta!La sablè è una frolla che si realizza facilmente e con…
pasta frolla
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Continua a leggere...Biscotti di natale con pasta frolla alle spezie La ricetta è esattamente quella che ho pubblicato un paio di giorni fa come ricetta base per ottenere una frolla di natale perfetta.In questo dettaglio di preparazione però troverete le informazioni più importanti in merito ai tempi di riposo, a come ottenere…
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Continua a leggere...Pasta frolla speziata per biscotti di NataleUna frolla perfetta per realizzare biscottini che non perdono la forma in cottura. Le attenzioni per ottenere un prodotto perfetto sono diverse tra cui i riposi in frigorifero ma iniziamo parlando degli ingredienti da utilizzare e il resto lo vedremo nella prossima ricetta. Qui…
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Continua a leggere...Sembra facile parlare di Pasta frolla perché quando parliamo di lei parliamo di un impasto che è alla base della pasticceria italiana ma in verità quando parliamo i frolla parliamo di qualcosa di più complesso.Prima di tutto dobbiamo sapere che ci sono diverse tipologie di pasta frolla che si differenziano…
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Continua a leggere...Biscotti copri tazza di pasta frolla sablèQuante volte li abbiamo visti sul web? Io tantissime.. ma sono sincera mi piacciono davvero tanto!LI trovo perfetti sia come idea regalo (se penso al natale) sia per il momento del tè con le amiche..Si presentano in modo elegante ma al tempo stesso non…
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Continua a leggere...Pasta frolla all’olio senza burro e senza lievito In tantissimi durante questo fine settimana mi avete chiesto la ricetta della Pasta frolla all’olio senza burro e senza lievito, una base perfetta non solo per chi è intollerante al lattosio, ma anche per chi preferisce ridurne il consumo nella quotidianità. Ideale…
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Continua a leggere...Sbriciolata con crema di nocciole con burro senza lattosio Ho pensato tante volte di voler realizzare la sbriciolata ma poi, come per magia, mi son sempre fatta travolgere da crostate super decorate, con intrecci e decori o alla frutta. Qualche settimana fa però, ho preparato un dolce per una cara…
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Continua a leggere...Cosa fai quando per errore acquisti una base di pasta frolla al posto di una sfoglia?Hai due possibilità!La prima è scendere nuovamente di casa, prendere la macchina, trovare parcheggio, parlare con il direttore del punto vendita e sperare che trattandosi di un alimento te lo cambino… oppurela seconda è di…
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Continua a leggere...Biscotti di frolla arrotolati senza burro con confettura – senza lattosio Se avete voglia di una coccola semplice che vi metta in pace con il mondo dovete assolutamente provare questi Biscotti di frolla arrotolati senza burro con confettura – senza lattosioI classici biscotti che profumano di casa, di nonna e…
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Continua a leggere...Cuori lecca lecca di pasta frolla ripieni di confettura – senza lattosio Un modo davvero sfizioso per donare un pensiero alla nostra dolce metà. I cuori sono realizzati con una pasta frolla all’olio, la stessa che ormai utilizzo da anni solo che in questo caso per renderli i cuori dal…