Crostata con frolla allo yogurt confettura di albicocche e fichi caramellati Non è certo la prima volta che vi dichiaro il mio amore per i fichi. Questo frutto così piccolo, verde o nero e tanto zuccherino oltre ad essere particolarmente goloso e gradevole per la sua consistenza è ricco di proprietà nutrizionali. I fichi sono frutti che mi ricordano tanto la mia infanzia, le giornate trascorse in campagna con i nonni; le nostre erano lunghe passeggiate senza tempo e senza meta con l’unico scopo di ammirare la natura, respirare aria pura e fermarci quando possibile a gustare un piccolo “dono”…
