Elicoidali con salsiccia pomodorino piccadilly e fiori di zucca. Chi mi conosce sa perfettamente che rispetto la stagionalità degli ingredienti e che porto in tavola quello che la natura offre. Questo è il periodo dei fiori di zucca, e visto che mi piacciono tanto, ne approfitto ancora una volta per condividere una ricetta con voi. In abbinamento il pomodorino piccadilly e la salsiccia, così da renderlo pietanza unica, ed a una pasta che si contraddistingue per la qualità dei grani utilizzati. Parlo degli Elicoidali della linea Biologia Integrale Granoro. Infatti per questa pasta, vengono utilizzati solo metodi di coltivazione naturali…
pasta con salsiccia
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Continua a leggere...Strascinati con broccoli salsiccia e pinoli saltati in padella. Quanta bontà c’è in questo piatto? Non voglio fare un’analisi dettagliata di tutto per non dilungarmi troppo e non annoiarvi ma vorrei soffermarmi un attimo sui broccoli ricchi di proprietà nutrizionali perfetti per contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi e conosciuti…
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Continua a leggere...Chi mi segue su faceboook, ieri ha già visto il video della preparazione della Pasta di semola con zucca e salsiccia saltata in padella Oggi condivido quindi con loro e con voi tutti che leggete il blog, la ricetta dettagliata con le quantità. Un primo piatto che in realtà ho servito…
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Continua a leggere...Pasta con salsiccia e porri, un primo piatto o un piatto unico? capita spesso di trovare nella mia cucina pietanze uniche, ma sapete che lavoro e a pranzo sono spesso fuori, quindi riuscendo solo a cenare, direi che è la soluzione più comoda. Un primo dal sapore molto particolare ma…