Pronti per affrontare un’ altra settimana? Io si! E sono già qui a proporvi la ricetta del lunedì mattina. Oggi iniziamo con un primo piatto davvero facile da realizzare, pasta integrale con carote e mandorle profumata allo zenzero. Visto quanti ingredienti salutari ci sono? E allora armatevi di ingredienti e mettetevi subito al lavoro io aspetto di sentire i vostri pareri. Pasta integrale con carote e mandorle profumata allo zenzero Ingredienti: 250 gr di pasta integrale 500 gr di carote 1 scalogno 1 pezzetto di radice di zenzero 40 gr di mandorle olio extra vergine di oliva sale pepe…