Iniziamo la settimana gustando un piatto di Pasta con agretti pomodorino e ricotta marzotica. Conoscete tutti gli agretti? Beh per chi non li conoscesse vi dico che gli agretti, sono una verdura tipica della stagione primaverile (di cui vi ho già parlato anche qui). Sono ricchi di acqua quindi non solo idratano il nostro corpo, ma al tempo stesso, aiutano le funzioni della diuresi e quelle intestinali quindi importantissimi da utilizzare in questo periodo dell’anno. Inoltre gli agretti, oltre ad essere ricchi di vitamine, contengono anche tanto magnesio e potassio. Questi simpatici aghetti verdi tanto dolci e delicati nel sapore,…
